Statistique Canada publie aujourd'hui une étude intitulée « Le point sur la main-d'œuvre : portrait démographique du sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons, 2017 à 2023 ». Cette étude vise à explorer les différences démographiques au sein de la main-d'œuvre du sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons. Les données administratives sur lesquelles s'appuie l'étude permettent d'examiner la répartition de cette main-d'œuvre selon le genre, l'âge, le statut de travailleur à temps plein et le statut de résidence. Dans le sous-secteur à l'étude, la main-d'œuvre était principalement jeune et en grande partie composée de femmes, et bon nombre des employés occupaient des postes à temps partiel.
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L'étude intitulée « Le point sur la main-d'œuvre : portrait démographique du sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons, 2017 à 2023 », qui fait partie de la publication Analyse en bref (Numéro au catalogue11-621-M), est maintenant accessible.