L'Indice des prix des produits agricoles (IPPA) a augmenté de 24,4 % en septembre 2021 par rapport au même mois un an plus tôt, en raison de la hausse des prix des cultures et du bétail et des produits d'origine animale. Il s'agit de la 13e hausse consécutive d'une année à l'autre de l'IPPA.
L'indice des cultures, en hausse de 32,2 % en septembre 2021 par rapport au même mois l'an dernier, a été principalement à l'origine de l'augmentation de l'IPPA. L'augmentation de l'indice des cultures a été surtout attribuable aux préoccupations liées au resserrement des approvisionnements en cultures à la suite de la sécheresse de 2021 qui a touché certaines parties du pays, particulièrement l'Ouest canadien, ainsi qu'à une forte demande mondiale continue qui a soutenu la hausse des prix de la plupart des principaux produits des cultures.
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